Le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025-2030 introducono una serie di cambiamenti strutturali e concettuali, ma suscitano anche forti perplessità tra gli esperti nutrizionisti. Le principali...

Una meta-analisi su Clinical Nutrition indica miglioramenti di peso, profilo lipidico, insulino-resistenza e alcuni parametri ormonali nelle donne con sindrome dell’ovaio policistico in sovrappeso...

Una review analizza funzioni, fonti alimentari, fabbisogno e sintomi da carenza di vitamina B12, con un confronto tra le forme naturali e quelle sintetiche utilizzate negli integratori. L’articolo...

La dieta mediterranea può ridurre la gravità dei sintomi cutanei e dell’infiammazione nei pazienti con psoriasi, migliorando al tempo stesso la qualità della vita

Nelle donne in post menopausa il consumo di tè è associato a una maggiore densità minerale ossea dell’anca e al contrario, un’elevata assunzione di caffè (oltre cinque tazze al giorno) può...

Una revisione pubblicata su Frontiers in Nutrition analizza le principali criticità di sicurezza della creatina monoidrato e conclude che, nelle persone sane e con prodotti certificati,...

Promossa da SISTE, Assoerbe e Unionfood, nasce Fondazione Botanica per la Ricerca: unisce mondo accademico e imprese per difendere e studiare in modo scientifico i “botanicals” oggi a rischio di...

Un piccolo trial clinico ha mostrato effetti benefici dell’integrazione con estratti di Ashwagandha (Withania somnifera) pianta nota anche come ginseng indiano associata a una dieta ad...

In Australia l'Agenzia regolatoria ha disposto il ritiro dalla libera vendita degli integratori ad alto contenuto di vitamina B6: sopra 50 mg l’acquisto richiederà il consiglio del farmacista e...

Una revisione descrive il caffè come intervento nutrizionale multi-target, grazie a composti bioattivi con effetti su stress ossidativo, metabolismo, infiammazione e neuroprotezione

Uno studio su oltre 29 mila donne mostra che un elevato consumo di alimenti ultraprocessati è associato a un aumento significativo del rischio di adenomi colorettali. I risultati suggeriscono un...

L’assunzione quotidiana di collagene a basso peso molecolare migliora in modo significativo l’elasticità, l’idratazione e la densità della pelle, riducendo visibilmente rughe e pori, con...

Uno tudio pubblicato su Nutrients rileva che l’assunzione di Omega-3 da parte dei genitori è complessivamente inferiore alle raccomandazioni, con valori più bassi nelle madri rispetto ai padri e...

Sebbene i claim in etichetta degli integratori siano di carattere generale i consumatori tendono a credere che i prodotti abbiano benefici specifici terapeutici o di prevenzione di malattie

Una ricerca ha indagato la composizione del microbiota e i metaboliti prodotti dai batteri, evidenziando differenze tra chi soffre della patologia allergica e soggetti sani

The Lancet analizza la diffusione degli alimenti ultra-processati e il modello alimentare complessivo a rischio per obesità, malattie croniche e disuguaglianze. Gli autori chiedono politiche...

La supplementazione con β-alanina, soprattutto se assunta in dosi frammentate per cicli di cinque-otto settimane, ha dimostrato di favorire l’aumento della forza, della resistenza muscolare e...

In un’intervista a PharmacyTimes, l'esperta Leena Pradhan-Nabzdyk sottolinea l’importanza dell’innovazione in questo settore, sia a livello di evidence-based che di studi su nuovi prodotti

Il segretario alla Salute Usa Robert F. Kennedy Jr. ha annunciato cambiamenti radicali per scuole, esercito e cultura alimentare americana